“Es Vital El Control De Salmonella”, Félix Ponsa | AviFORUM Puesta 2023 #2

Durante la celebración del aviFORUM Puesta 2023, Gerard Ponz, periodista para aviNews, ha podido entrevistar a Felix Ponsa, consultor técnico en Elanco Iberia, sobre evolución y prácticas del control de Salmonella.

Durante la entrevista, el experto nos comparte una visión general de la evolución vivida los últimos años por esta amenaza en el sector avícola y qué herramientas disponemos para hacerle frente.

MARCAS DE TIEMPO:

0:00 Presentación

1:22 ¿Cuál es tu visión sobre la evolución del control de la Salmonella en los últimos años en nuestro mercado?

3:13 ¿Cuáles son los principales beneficios de las estrategias vacunales que incluyen una vacuna viva bivalente contra la Salmonella?

4:30 ¿Las vacunas vivas contra la Salmonella pueden generar protección cruzada?

5:39 ¿Cuál es el nivel de protección del huevo que desencadena la inmunización con vacunas vivas contra la Salmonella?

7:13 ¿Qué consejos les darías a los especialistas del sector avícola en relación al control de la Salmonella?

7:57 ¿Cuáles son las diferencias más relevantes entre el sector avícola de puesta y de carne en relación al control de la salmonella?

9:44 ¿Qué reflexiones y recomendaciones harías en relación a los programas de prevención contra la Salmonella en base a tu experiencia?