AMINOÁCIDOS LIMITANTES en DIETAS para LECHONES

AMINOÁCIDOS LIMITANTES en DIETAS para LECHONES

En este nuevo episodio de #nutriExperts, enfocado en #nutriciónporcina, tuvimos la oportunidad de conversar con el Dr. Guillermo Fondevila, ingeniero agrónomo, profesor asociado en el Departamento de Nutrición Animal de la Universidad de Zaragoza, consultor independiente en nutrición porcina y director técnico de Porcinos en nutriNews.

Durante la entrevista, Fondevila nos explica los aspectos claves del artículo «Aminoácidos limitantes en dietas para lechones: un punto de vista práctico«, que escribió junto a Lourdes Cámara, Guillermo Talegón, Lewis Aguirre y Nereida Luna para nuestra edición de Marzo.

02:48 Relación entre la diarrea postdestete y el contenido de proteína en la dieta.

05:50 ¿Cómo se evalúa la parte negativa del descenso de la proteína?

07:06 Sobre los aminoácidos limitantes.

08:50 Enfoque y razón para desarrollar «Aminoácidos limitantes en dietas para lechones: un punto de vista práctico»

11:57 Conclusiones del ensayo experimental.

14:11 ¿Encontraron más interrogantes para nuevas investigaciones?

16:05 Comentarios finales.

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