Conversamos con el joven Eudald Llauradó sobre su investigación «Ácidos grasos ω-3 en las dietas para #cerdas de capa blanca e ibéricas», publicada en la última edición de #nutriNews España 🐷
Nuestro invitado tiene un PhD en #Nutrición y #Metabolismo por la Universidad Rovira y Virgili, y actualmente es investigador postdoctoral en el SNIBA. 💬
Llauradó nos comenta que, como consecuencia del aumento del tamaño de las camadas en lo últimos años, se produjo una subida en la mortandad de #lechones.
Este fue un hecho que motivó al equipo a investigar las posibles estrategias para mitigar esta arista negativa del aumento del tamaño de las camadas.
Las conclusiones del estudio son claras y abren las puertas a nuevas interrogantes.
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